Печенье "Кошачий глаз"
Хрустящее печенье-сендвич с джемом.
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Печенье, пряники → Выпечка | 2 порции | 2 ч. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Мука | 240 г. |
| Масло сливочное | 150 г. |
| Ваниль | 2 ч. л. |
| Сахар | 80 г. |
| Желток яичный | 2 шт. |
| Цедра лимона | 2 ст. л. |
| Джем | 200 мл. |
|
Расчет продуктов на
2 порции
|
|
Шаги приготовления
#1 Из всех ингредиентов (кроме джема) замешиваем тесто. Формируем шар.
#2 На посыпаной мукой поверхности тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Формочкой вырезаем фигурки. Выпекаем печенье при температуре 175 градусов около 9 минут.
#3 Джем на водяной бане варим до загустения. Можно добавить немного крахмала.
#4 На одно печенье выкладываем джем.
#5 Второе печенье обваливаем в сахарной пудре и накрываем им первую половинку сахарной стороной вверх.
#6 Наш сендвич готов!
Пикантное печенье с острым вкусом.
Простой и быстрый рецепт вкусного печенья к чаю.
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.